L'Alentejo produit certains des vins les plus passionnants du Portugal — des rouges profonds et puissants à base d'Alicante Bouschet et d'Aragonez, et des blancs rafraîchissants d'Antão Vaz et d'Arinto. Cette région moins connue que le Douro offre souvent un accès plus intime aux domaines — moins de groupes organisés, plus de conversations directes avec les vignerons.
Les Grandes Herdades de l'Alentejo
Herdade do Esporão (la plus connue et la plus ouverte aux visiteurs privés), Herdade da Malhadinha Nova (hôtel et restaurant inclus, séjours possibles), Monte da Ravasqueira (spectaculaire cave architecturale contemporaine), Herdade dos Grous (œnotourisme avec hôtel et restaurant) — quatre propriétés qui illustrent l'ambition viticole de la région.
Évora — Étape Culturelle
Évora s'insère naturellement dans un itinéraire de domaines alentejans — une journée complète bien pensée peut combiner une matinée à Évora (temple romain, Cathédrale, Capela dos Ossos), un déjeuner à l'Herdade da Malhadinha Nova et une visite de cave en fin d'après-midi avant le retour sur Lisbonne.
Lectures complémentaires
“Tour des Domaines Viticoles de l'Alentejo — Chauffeur depuis Lisbonne”